キムチ教室
- 2013年 11月22日
先日キッチンハウスで「キムチ教室」を行いました。
キムチについてや、作り方のお話の後ヤンニョム作りが
始まりました。
細く切って唐辛子を混ぜた野菜を塩漬けした白菜に
挟み、出来上がったヤンニョムを塗っていきます。
完成したキムチはお持ち帰りして後日のお楽しみです。
そのあと、韓国料理のランチです。
薬膳お粥と共に・・・
牛肉とトックの炒め物
じゃがいものナムルと春菊のサラダ
食後に柿プリンのデザートもいただきました。
豊田久子様、ご参加いただきました皆様ありがとうございました。