カテゴリー : 2013年 11月22日

キムチ教室

先日キッチンハウスで「キムチ教室」を行いました。

キムチについてや、作り方のお話の後ヤンニョム作りが

始まりました。

細く切って唐辛子を混ぜた野菜を塩漬けした白菜に

挟み、出来上がったヤンニョムを塗っていきます。

完成したキムチはお持ち帰りして後日のお楽しみです。

 

そのあと、韓国料理のランチです。

薬膳お粥と共に・・・

 

牛肉とトックの炒め物

 

じゃがいものナムルと春菊のサラダ

 

食後に柿プリンのデザートもいただきました。

豊田久子様、ご参加いただきました皆様ありがとうございました。