11月30日(土)から12月8日(日)の期間、大分の富春館にて

『秦泉寺由子の記念展 ーバリのスタジオ(GRASS HOUSE) 25年の歩みー』が

開催されます。

12月1日(日)午後2時からはレクチャー「美しくおいしい事とは？透明感がある」も

ございますので、どうぞお越しくださいませ。

帆足本家 富春館

〒879-7761 大分県大分市大字中戸次4381番地

TEL ０９７－５９７－０００２

営業時間10時～17時まで　月曜定休

先日キッチンハウスで「キムチ教室」を行いました。

キムチについてや、作り方のお話の後ヤンニョム作りが

始まりました。

細く切って唐辛子を混ぜた野菜を塩漬けした白菜に

挟み、出来上がったヤンニョムを塗っていきます。

完成したキムチはお持ち帰りして後日のお楽しみです。

そのあと、韓国料理のランチです。

薬膳お粥と共に・・・

牛肉とトックの炒め物

じゃがいものナムルと春菊のサラダ

食後に柿プリンのデザートもいただきました。

豊田久子様、ご参加いただきました皆様ありがとうございました。

日の光が燦々と降り注ぐお昼とは全く別の雰囲気になる

この場所。

とても綺麗な色に変わります。

外の空気が澄んでいます。

１１月に入り、夕方になると急に暗くなり寒くなりますが、

この場所は心暖かくなります。