食材

岩魚のムニエル グルノーブル風

鶏の白いソーセージ

３回目は１１月２５日（水）12:00~16:00です。

お問い合わせは、早乙女茂樹さんに直接お願い致します。

Mail →shigatunosakana2014@gmail.com

http://shigatsuno.exblog.jp

原生的な素材に魅了されたキルト作家・秦泉寺由子さんと造形作家・有馬晋平さんの企画展を開催いたします。
18年前に貴重なインドネシアの原生布 「TAPA」と「ULAP DOYO」に出会い、バリの工房で染め上げた、根源的で力強い存在感を放つ貴重な作品を発表する秦泉寺さん。
一方、有馬さんは活動拠点である九州・大分で 100年以上前に植林され大木に育った杉と向き合い、手作業で削り出し丁寧に磨きあげた作品をご覧いただきます。
加えて、秦泉寺さんの自然染料で染めた布やストール作品、そして自然の歳月や力を感じる有馬さんの「スギコダマ」等、販売もいたします。

■期間：2015年11月3日（火）～11月15日（日）　11:00～19:00　（最終日は16時）
■月曜定休・入場無料
■場所：ギャラリー　ル・ベイン　東京都港区西麻布3-16-28
■連絡先：03-3479-3843　FAX：03-3479-9210　URL：http://www.le-bain.com/

■ 献花 ■
花士（はなのふ）珠寳さんが中庭に花を献じます。
11/6（金）15時～ ※予約不要・拝観無料

自家製サーモンマリネのサラダ

ほたて貝のクレープ

２回目は１０月２８日（水）12:00~16:00です。

お問い合わせは、早乙女茂樹さんに直接お願い致します。

Mail →shigatunosakana2014@gmail.com

http://shigatsuno.exblog.jp

この度キッチンハウスでは、早乙女茂樹さんのフレンチの料理教室をスタートいたします。

早乙女茂樹

[四月の魚　料理教室]　主宰

長野県飯田市出身。

フランス・イタリアで修業をした経験を生かした料理教室を京都市内で開催。

主にフランスのクラシックな地方料理を京都の旬野菜を使って教える他、

ケータリング、出張料理、イベント出展等。

日時：9月23日（水）12~16時

10月28日（水）12~16時

11月25日（水）12~16時

詳しくはhttp://shigatsuno.exblog.jp をご覧ください。

お申込みは早乙女茂樹さんへ直接メールにてお問合せください。

Mail →shigatunosakana2014@gmail.com

■ごあいさつ

5月、若葉の美しい季節、初めて箱根での展覧会です。

キルトワークを中心に自然染料染めの布づくりに取り組んできました。

自然染料とは、透明感があり普遍的な彩りです。

ここ箱根やまぼうしのギャラリーでは、長尺の布を空間の中に雄大に配することができます。

また、御二人のゲストをお迎えしてシャンソンの会と御食事会なども御用意いたします。

皆様とのお出会いを楽しみにしています。

■2015年5月24日（日）～31日（日） 11:00～17:00

作家在廊日：5月24日（日）・25日（月）

※27日（水）休廊　・　最終日は16:30迄
※入場料無料

■オープニング・レセプションのご案内

※クリックすると拡大いたします。

キッチンハウスジンゼンジでは、2015年3月27日～4月5日「ガラスの器とお料理の会」を最後に、ギャラリーとカフェの営業をお休みいたします。

なお、スタジオの方では御予約いただきましたら、天然染料の布、ストール、民族布、古裂、
オブシディアンのアクセサリー、着物などご覧いただけます。

【お問い合わせ先】
キッチンハウスジンゼンジ
E-mail：kitchenhouse@yoshikoquilt.com
TEL/FAX：077-535-4670

京の春は桜の季節 キッチンハウスジンゼンジ 2015春のイベント
荒川尚也×秦泉寺由子 「ガラスの器とお料理の会」

■日時：2015年3月27日(金)～4月5日(日)　11:00～18:00

2015年春はガラス作家荒川尚也さんとのコラボレーションワークです。

考えてみると荒川さんとは20年ぐらい前から展示会でご一緒でした。

透明な中に泡が浮かんだ美しい作品の数々、
探究心がとっても深く、素敵な方です。

今回特筆すべきものは天然ガラスの塊（オブシディアン＝黒曜石）を溶かして、
器を作って頂き、私の長年の夢が可能になりました。
美しく、透明感あるグラスの数々をぜひご覧ください。

荒川さんはお茶道具にも積極的に取り組んでいます。
今回、そのガラスのお道具でお抹茶のお点前も致します。
又、金沢から花人 角島泉さんをお招きします。

ガラス、花、お料理とキッチンハウスの室内は透明感あふれ華やぐことでしょう。
期間中3月27日（金）～4月5日（日）は毎日お料理を致しております。
期間中のメニューですので、ぜひこの機会にお越しください。
ギャラリーでは荒川尚也さんの作品展を催します。

※なお、10人以上のグループの方はTEL・FAX・メールにて御予約をお願い致します。

■TEL＆FAX：077-535-4670
■E-mail：kitchenhouse@yoshikoquilt.com

今日が２０１４年最後の営業日となりました。

２０１５年３月２７日まで、冬期休暇させていただきます。

１２月１９日（金）～２４日（水）まで岡山県倉敷市の

サロン・ド・ヴァンホーにて「秦泉寺由子の世界」が

開催されます。

期間中の特別企画として、１９日（金）「秦泉寺由子手作りのケーキとティーセット」

２０日（土）２１日（日）「小山津希枝さんによるランチとトーク」などが

ございますのでどうぞ、おでかけください。

サロン・ド・ヴァンホー

〒７１０－０００４　岡山県倉敷市西坂１０８８

TEL ０８６－４６２－５１３３

２０１５年の展覧会は

２月、アメリカ  テキサス  オースティンでの「QUILT CON 」で

ワークショップと講演。

３月、東京「ゆうど」で展覧会。

３月２７日（金）～４月５日（日）「キッチンハウスジンゼンジ」で

ガラス作家荒川尚也さんとのコラボレーション、花人  角島泉さんをお招きします。

５月、箱根「やまぼうし」で展覧会。

以上を予定しています。

紅葉の美しい季節、ウー・ウェン先生をお招きして

work shop「ウー・ウェンの楽しい小麦粉料理」を

１１月１０日(月) 12:00~15:00 に開催いたします。

20名様限定

参加費 ￥9,000＋税

持ち物： エプロン・筆記用具

・クッキング終了後、副菜と共にお召し上がりいただきます。

◎ご予約

参加希望の方は、メール、またはFAXにてご予約ください。

お名前、電話番号をお伝えください。

お電話でのご予約はいたしておりません。

※先着順となりますので、定員に達した場合にはご了承ください。

※こちらからの確認連絡が届き次第のご予約完了となります。

mail : kitchenhouse@yoshikoquilt.com

fax : 077-535-4670